MAIRIE DE CUVAT

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Avis d'appel public
à la concurrence

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Mme Julie MONTCOUQUIOL - Maire
1, place de l'Eglise - 74350 CUVAT
Tél : 04 50 46 86 69 - mèl : bienvenue@cuvat.fr
SIRET 21740098500016
Groupement de commandes : Non

L'avis implique un marché public
Objet : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE CUVAT
Référence acheteur : 2025/01
Type de marché : Services
Procédure : Procédure adaptée ouverte
Technique d'achat : Sans objet
Lieu d'exécution : 1 place de l'église
74350 CUVAT
Durée : 12 mois.
Description : Fabrication, fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire de Cuvat situé au 184 route des Caves.
La commune apportera une attention particulière sur les points suivants :
- l'acheminement des repas devra être limité pour réduire la consommation d'énergie qu'il induit (localisation de la cuisine centrale et organisation des transports),
- la qualité et la provenance des produits (produits conformes à la loi EGAlim : au moins 50% de produits de qualité et durables dont au moins 20% de produits BIO, au moins 60% de produits durables et de qualité pour les viandes et les poissons, plan pluriannuel de diversification des protéines, un menu végétarien minimum par semaine), politique d'achat (produits locaux, produits frais du terroir et de saison, part des produits « faits maison ») ;
- le traitement des déchets (lutte contre le gaspillage alimentaire, tri sélectif, conditionnement des plats en bac gastro « inox »).
Globalement, la fourniture devra être issue d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire.


Classification CPV :
Principale : 55523100 - Services de restauration scolaire

Forme du marché : Prestation divisée en lots : non
Les variantes sont exigées :Non
Conditions de participation
Critères : renvoi au R.C.
Marché réservé : NON
Réduction du nombre de candidats : Non
La consultation comporte des tranches : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
Visite obligatoire : Non
Critères d'attribution : Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).
Renseignements d'ordre administratifs :
MONTCOUQUIOL Julie, maire - Tél : 04 50 46 86 69
L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Dépot dématérialisé : Activé
Présentation des offres par catalogue électronique : Exigée
Remise des offres : 23/06/25 à 17h00 au plus tard.
Renseignements complémentaires :
Marché accord cadre à bons de commande
Envoi à la publication le : 21/05/25

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du Service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://mp74.fr